Acciones simples como manejar las masas, hacer queques y galletas, triturar, mezclar y la manipulación de los alimentos, su aroma, el color estimulan nuestros sentidos provocando un estado de bienestar y equilibrio mental.
Estan a punto de tener un ataque de nervios? Necesitan poner orden en todas estas sensaciones y emociones que a menudo son la fuente de su estrés? Estan buscando una forma de olvidar, aunque sea por un ratito, preocupaciones y cansanzio? O simplemente necesitan un momento de relax y diversión? No todos saben que, cuando estamos estresados, ciertas hormonas se multiplican causando un aumento en la intensidad de la respiracion, un aumento del ritmo cardiaco, tensión muscular, causando dolores de cabeza, taquicardia, ansiedad, malhumor, y, en algunos casos, depresión. Entonces, KEEP CALM AND CARRY ON…… COOKING. No es siempre necesario recorrer a practicas complicadas y caras para relajarse. Con la cocinoterapia se puede: no es muy costoso, es divertido y trae muchos beneficios: el simple acto de cocinar relaja, el nivel de ansiedad disminuye, la tension se alivia, el estrés desaparece impulsando energia positiva y autocontrol. Es como una meditación que libera la mente del estrés que se acumula durante el día y/o durante la semana, procura sustituir los pensamientos negativos con muchas sensaciones positivas creando un estado de bienestar fisico, emocional y de equilibrio.
Pues vale la pena intentarlo. No existe duda alguna que sus beneficios son a largo plazo, que puede modificar positivamente el estado de animo y el estado de salud mejora. Por supuesto no es la única solución a los problemas emocionales, pero es una herramienta útil para mejorarlos. Inclina su balanza emocional hacia el polo positivo: serenidad, buen humor, calma y tranquilida'. Placa la rabia, refuerza el autoestima y la paciencia, desarrolla la creatividad. Si piensan no tener el tiempo para dedicarse a esto o creen que sea una práctica inútil le sugiero de tomarse un tiempo para probar, y podrán ver lo mucho que los cambia aun cuando no se dan cuenta que lo esta' haciendo. Cocinoterapia no solamente para aprender a cocinar si no también para aprender a controlar las emociones y no dejar que las emociones nos controlen a nosotros mismo. Se darán cuenta que ocinando van apareciendo temas y reflexiones y se van creando dinámicas muy entretenidas.